آيس كريم بالفراوله 😍
المقادير :/
1كوب كريمة خفق
2كيس كريمه واحتياجها من الحليب
كوب وربع كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل البكتيريا لي بالبيض )
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل البكتيريا لي بالبيض )
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
نضيف الان الفراولة الى الخليط ونقلب جيدا
ثم نصب الخليط في ماكينه الايس كريم
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
لو مش عندكم الماكينه عادي جدااا حطوها في الفريزر وهي بتجمد
ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق