احلي حواوشي دة ولا ايه 
❤❤
الطريقه كيلو دقيق عليه معلقه كبيرة خميرة فوريه ورشه ملح
معلقه كبيرة خل معلقه كبيرة زيت
واحده زبادي
وكيس نيدو
ومايه دافيه للعجن
اهم حاجه العجن يادوب ربع ساعه عجن
ونغطي العجينه وتتساب تخمر
في ناس بتستسهل وتجيب عيش الاسمر اللي هوا بالرده هو كمان حلو اوي
الحشو فراخ شيش طاووق مقطعه صغير معاها بصل وفلفل وجزرة مبشورة ومعلقه خل واحده زبادي ملح فلفل رشه قرفه بابريكا
وزعتر تتساب ف التتبيله أقل شئ ساعتين
ونساويها عالنار لحد ما تنشف
ونفرد العجين ونحط الحشو وجبنه شيدر ونحط عجينه تاني من فوق ونلف الاطراف وعليها رشه سمسم وعالفرن يكون سخن
وفي ناس طبعا اساسها باللحمه المفرومه وماتكونش متسبكه بحط عليها التوابل زي مبشور البصل او بصل بودر وتوم باودر وفلفل طرنشات وطماطم طرنشات وبصل قطع ورشه ملح وفلفل وبقلبهم مش بفعصهم تمام ياحلوين
وبحط الحشو ده في العيش الاسمر الجميل وبجيب صينيه مدهونه بالزيت وبحط العيش وبدهنه من فوق بالزيت وبدخله فرن سخن علي 180 تاخد حوالي تلت ساعه وبقلبه علي الوش الثاني يتحمص ويتقرمش شويه وبالهنا والشفا
❤❤
الطريقه كيلو دقيق عليه معلقه كبيرة خميرة فوريه ورشه ملح
معلقه كبيرة خل معلقه كبيرة زيت
واحده زبادي
وكيس نيدو
ومايه دافيه للعجن
اهم حاجه العجن يادوب ربع ساعه عجن
ونغطي العجينه وتتساب تخمر
في ناس بتستسهل وتجيب عيش الاسمر اللي هوا بالرده هو كمان حلو اوي
الحشو فراخ شيش طاووق مقطعه صغير معاها بصل وفلفل وجزرة مبشورة ومعلقه خل واحده زبادي ملح فلفل رشه قرفه بابريكا
وزعتر تتساب ف التتبيله أقل شئ ساعتين
ونساويها عالنار لحد ما تنشف
ونفرد العجين ونحط الحشو وجبنه شيدر ونحط عجينه تاني من فوق ونلف الاطراف وعليها رشه سمسم وعالفرن يكون سخن
وفي ناس طبعا اساسها باللحمه المفرومه وماتكونش متسبكه بحط عليها التوابل زي مبشور البصل او بصل بودر وتوم باودر وفلفل طرنشات وطماطم طرنشات وبصل قطع ورشه ملح وفلفل وبقلبهم مش بفعصهم تمام ياحلوين
وبحط الحشو ده في العيش الاسمر الجميل وبجيب صينيه مدهونه بالزيت وبحط العيش وبدهنه من فوق بالزيت وبدخله فرن سخن علي 180 تاخد حوالي تلت ساعه وبقلبه علي الوش الثاني يتحمص ويتقرمش شويه وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق