قراقيش سادة وبالعجوة 

 
كل سنة وانتم طيبين
انا بحبها ناعمة ودايبة شوية
كيلو دقيق عليه نص سمنة ملعقتين كبار سمسم ومعلقة خميرة ومعلقتين سكر ونعجن باللبن
تخمر نقسمها ونقطعها قطع ونفردها ونقطع ولو محشية نفردها ونحط الحشو وفوقها جزء كمان من العجينة وتدخل فرن ساخن تحمر من تحت وفوق تاخد اللون الحلو ده وبالهنا